La Asociación Nacional de Supermercados y Autoservicios (ANSA) reveló que el costo de la canasta básica de alimentación con 28 productos que corresponden a seis categorías diferentes fue de 252 dólares en mayo.
Esta medición se realizó con base a una familia promedio de cuatro personas y con un costo por artículo que ronda los 3 dólares.
Dentro de la gama de productos analizados, al compararse los meses de abril y mayo se reflejó un aumento de 25 % en las proteínas, 10 % en alimentos varios, y 4 % en artículos de higiene personal u hogar.
Por su parte, los alimentos que modificaron su precio a la baja fueron los vegetales y frutas, que cayeron en 40 %. Asimismo, en los embutidos la variación a la baja fue de 31 %, y los básicos en un 5 %.
De acuerdo con el balance de la variación de precios de esta cesta, durante los meses de marzo, abril y mayo se determinó que las variaciones hacia la baja han sido en promedio de 2 %.
En marzo de 2023, la canasta estaba posicionada en 261 dólares, y en abril siguió bajando hasta llegar a 256 dólares. Durante los tres últimos meses analizados, la tasa del dólar del Banco Central de Venezuela (BCV) tuvo un promedio entre 24,49 y 26,16 bolívares.
