La producción de maíz blanco en Venezuela superó el millón de toneladas durante este año tras la siembra de unas 200 mil hectáreas, volumen que garantizará la harina precocida en el país. El presidente de la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios, Osman Quero, precisó que en total se sembraron alrededor de 325 mil hectáreas entre maíz blanco y amarillo.
Las estimaciones del gremio señalan que la cosecha de maíz amarillo permitirá cubrir la demanda interna durante aproximadamente cinco meses. «Eso abastece el mercado venezolano para harina precocida en 10 meses por lo menos. En el caso del maíz amarillo, por lo menos vamos a tener una garantía de abastecimiento nacional de unos cinco meses”.
El sector mantuvo un rendimiento superior al noventa por ciento en los principales estados agrícolas del país a pesar de los efectos causados por el fenómeno climático de El Súper Niño. El representante de Fedeagro resaltó la efectividad de las labores en el campo al sostener que “nosotros realmente tenemos una cosecha que ofrecer” para atender las necesidades del consumo nacional.
Los productores se mantienen a la espera de reuniones con autoridades para abordar el suministro eléctrico continuo en las plantas de recepción y acondicionamiento de granos durante la cosecha. Esta coordinación resulta prioritaria para el sector agrícola, debido a que los procesos industriales de secado del maíz y el arroz no pueden interrumpirse bajo ninguna circunstancia. (EU)
