La Cámara de Comercio de Maracaibo (CCM) dio a conocer los resultados de su monitoreo mensual de precios de alimentos en la ciudad. Según la Unidad de Información y Estadísticas de la institución, la Canasta Alimentaria de Maracaibo en febrero de 2026 se ubicó en $ 630, equivalentes a 263.088 bolívares.
El análisis evidencia que, mientras el precio en dólares descendió 3,92% respecto a enero, cuando se situó en $ 656, en bolívares se registró un aumento de 9,25% frente a los 240.821 bolívares del mes anterior.
La investigación se realizó mediante la recolección directa de precios en supermercados y mercados populares, lo que permitió capturar de manera precisa las variaciones que afectan a los consumidores en la ciudad.
Para evaluar la canasta, la CCM tomó en cuenta 47 de los 50 productos establecidos por el Instituto Nacional de Estadística (INE), agrupados en categorías como carnes, cereales, lácteos, hortalizas, raíces, aceites, pescados, azúcar y café.
Entre las categorías más relevantes, carnes y sus preparados registraron un incremento de 7,80% en bolívares, acompañado de una disminución de 5,12% en dólares. En tanto, raíces, tubérculos y otros mostraron un aumento de 7,77% en moneda nacional y una caída de 5,15% en dólares.
El rubro de semillas, oleaginosas y leguminosas también presentó un comportamiento similar: subió 6,34% en bolívares y bajó 6,41% en dólares, lo que evidencia cómo la formación de precios puede diferir según la moneda de referencia
